Türkiye'de yumurta fiyatları tırmandı rekor seviyelerile Son dokuz ayda% 140 artışbir zamanlar temelli bir gıda maddesini bir düşük gelirli haneler için lüks. Uzmanlar, fiyatların yaza yükselmeye devam edebileceği konusunda uyarıyor.
Buna göre Türk İstatistik Enstitüsü (Tüiy)– Yumurta fiyatları sadece Mart ayında% 8,6 arttıtoplam dokuz aylık artışı zorlamak % 122. . Türk Tarım Odaları Birliği (TZOB) fiyatların arttığını söyleyerek daha da yüksek bir rakam bildirdi % 140yumurta başına ortalama fiyatı yükseltmek 7.25 TL-30 yumurta kartonun maliyeti neredeyse 218 TL Mağaza raflarında.
Kuş gribi ve yem fiyatları tedarik zincirlerine çarptı
Keskin artış, Arz tarafı zorluklarının kombinasyonu. Tüiy verilerine göre, Yumurta üretimi Ocak ayında yıllık% 10,1 düştüve Son üç aydaki toplam düşüş kaydedildi % 8.
Üretici düzeyinde fiyatlar iki kattan fazla arttı: Geçen yıl yumurta başına 2,36 TL bu yıl 5.05 TL'ye. Bu artış, artan maliyetler tarafından yönlendirilir Mısır ve soya gibi besleme malzemeleriçoğu İthalat bağımlı ve döviz açısından fiyatlandırılmış. Bazı yem bileşenleri, % 21.
İhracat ve kuş gribi daha fazla yakıt enflasyonu
Buna göre Tarım analisti Gazi Kutluyükselen fiyatların arkasındaki kilit sürücülerden biri ihracat talebi. . ABD'de kuş gribi salgını yarattı Tedarik Kıtlığıartan Türkiye'den yumurta ihracatıEvde Yurtiçi Kullanılabilirliği Sıkma ve Evde Fiyatları Şişirme.
Kutlu, Geçen yılın sonlarında Türiye'de kuş gribi salgını Ayrıca yerel üretimi bozdu.
“Yaz aylarında ve turizm sezonunun başlangıcında yerli tüketimin artması bekleniyor, Yumurta fiyatlarının birim başına 10 TL'ye ulaştığını görebiliriz. Yumurtalar açıkça bir lüks öğeve bu eğilimin yakın zamanda tersine dönmesi muhtemel değil, ”
dedi.
Yorumlar kapalı.